Y junto al río, aprovechando la corriente del agua, surgieron las aceñas (-molinos-), originarias de la época medieval y pioneras de la industria harinera de nuestra ciudad. Aquí podéis contemplar la belleza de las aceñas de Olivares, Cabañales, Pinilla, Gijón y Los Pisones, situadas estratégicamente, en ambas márgenes del río.
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| Aceñas de Olivares |
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| Aceñas de Cabañales |
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| Aceñas de Pinilla |
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| Aceñas de Gijón |
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| Aceñas de Los Pisones |
